活动现场

岳塘新闻网6月7日讯（通讯员：汪欧）悠悠夏日，粽叶飘香。6月7日上午，建设路街道在街道综合文化服务中心举办“第一届君子莲美食节”暨“我在新时代文明实践所过端午”活动。

活动旨在展现和弘扬湘潭美食文化，传承工匠精神，浓厚传统节日氛围，进一步丰富辖区居民的精神文化生活，树立文明新风，提高群众的幸福感和获得感。

活动现场设有厨艺大比拼环节，来自街道、社区的干部职工和辖区居民共同组成的22队伍参加比赛。活动开始，洗菜、切菜、配料、烹饪、装盘……各队分工协作，纷纷拿出自己的看家本领，充分展示厨艺绝技。经过两个多小时紧锣密鼓的忙碌，水煮黄鸭叫、铁板牛肉、仔姜炒鸡……四十多道美食相继出炉，道道色香味俱全，让人垂涎三尺。

活动还邀请了湘潭市餐饮协会厨师代表、辖区餐饮企业代表、辖区居民代表等担任评委，通过观察和比较菜品制作过程、成品展示，最后品尝试味，采用不记名投票的方式围绕刀工、厨艺、摆盘、味道、搭配等对菜品进行评分。经过现场唱票和统计，决出最受欢迎菜品8道。

活动还设有包粽子、包饺子环节，居民们在欢声笑语中一起齐动手、品民俗，现场温馨祥和，在传承传统文化的同时也拉近了干群关系，增进了邻里感情，进一步营造了温馨友爱的氛围。

近年来，建设路街道充分发挥新时代文明实践活动阵地作用，积极弘扬中华传统文化，通过开展各类丰富多彩的文化活动，让广大居民感受文化魅力，体验传承快乐，增强文化自信。

作者：郭思嘉

责编：陶妞

来源：岳塘新闻网